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Restaurante Matiz, un nuevo concepto de espacio gastronómico en el centro histórico de Málaga.

El pasado Jueves se celebró la inauguración del Restaurante Matiz del hotel Molina Lario de Málaga, a la que tuvimos la suerte de acudir. Ha sido todo un placer aportar nuestro grano de arena desde el estudio LoretoSpá CREATIVE ARCHITECTURE AND BUSINESS. Un gran equipo formado junto al interiorismo de Martínez Otero, la gestión de obra de Serafín Sánchez y la coordinación de Adriano Perez. Solo tenemos palabras de agradecimiento hacia el Grupo Gallery por la confianza depositada en este conjunto de profesionales.

                             

 

 

 

Imagen de la inauguración con algunos miembros del equipo del periódico La Opinión de Málaga, entre ellos su director comercial Luis Dámaso.   

 

MATIZ nace como un espacio con alma, donde van a suceder cosas en torno a la gastronomía, pero también en torno al concepto de compartir, de degustar, de reencontrar y reencontrarse, de experimentar sensaciones que recordemos.

Porque el equipo de MATIZ tiene claro que cada vez más el cliente busca micro-experiencias en la gastronomía. Y sólo ofreciéndolas cabe la posibilidad de convertirse un lugar de referencia y de encuentro en la ciudad malagueña.

             

La decoración, la ambientación, el diseño de las cartas y sus ilustraciones y por supuesto, la creación de cada plato, han sido pensados y cuidados para transmitir emociones. Para crear la experiencia MATIZ.                                           

MATIZ incorporará a su oferta un bar y servicio de coctelería, convirtiéndose así en un espacio polivalente abierto al público durante todo el día. Se incluyen distintos ambientes y servicios, además del de restaurante. El que visite MATIZ no sólo encontrará una gastronomía con un carácter muy personal y único; MATIZ se define también como lugar ideal donde tomar un desayuno, un aperitivo o un cóctel a media tarde.

                

“La idea es crear un ambiente donde los clientes se sientan a gusto y puedan tener diversidad de opciones. Matiz va a ser un espacio en el que todo el que nos visite va a encontrar algo que le va a sorprender y a emocionar. Queremos que sea un lugar de encuentro único en Málaga”, asegura Myriam Ortiz, directora del restaurante.

                

Imágenes: Restaurante Matiz

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